Foto: fra offentlige kilder
Det er en enkel rett laget av basisingredienser som ikke krever kompliserte matlagingsferdigheter
Selv med et minimalt budsjett kan du lage en komplett middag for to personer. Et slikt alternativ er potetkoteletter med kjøttdeig. Dette er en enkel rett med grunnleggende ingredienser, som ikke krever komplekse kulinariske ferdigheter. Dette rapporteres av RBC-Ukraina med henvisning til Instagram-siden til Margot Ormandy.
Potetpoteter med kjøttdeig: en billig oppskrift
Ingredienser:
- poteter – 260 g (koster 5,17 UAH);
- mel – 30 g (60 kopekk);
- egg – 1/2 (3,50 UAH);
- løk – ca 20 g, en halv liten (17 kop.);
- kjøttdeig – 110 g (31,79 poteter med kjøttdeiggrn);
- Pekingkål – mindre enn 100 g (2,84 UAH);
- krydder – etter smak.
Tilberedning:
- Skrell og kutt potetene i småbiter og sett dem på kokepunktet. Etter koking koker du dem i ytterligere 10 minutter. Hell av vannet, tilsett salt og mos. Pisk egget med en gaffel og tilsett det i deigen sammen med melet.
- Skjær løken i terninger og stek. Tilsett deretter kjøttdeig, krydder og stek til det er gjennomstekt.
- Del deigen i tre deler, og rull ut hver av dem. Legg kjøttdeig på hver del og pakk den inn. Stek i en stekepanne til de er gylne.
- Hvis du vil, kan du også tilsette en kvart pekingkål, drysse over krydder og servere sammen med potetene.
Kommentarer:
