Foto: fra åpne kilder
Denne enkle oppskriften krever ingen kompliserte ingredienser, og resultatet vil glede gjester og familie med delikat smak og rik aroma
For en rask og velsmakende matbit kan du tilberede marinert sopp på bare 10 minutter. Denne enkle oppskriften krever ikke komplekse ingredienser, og resultatet vil glede gjester og familie med en delikat smak og rik aroma. Dette rapporteres av RBC-Ukraina med henvisning til Instagram-siden til matbloggeren Kseniya Radostina.
Oppskrift på syltet sopp
Ingredienser:
- sopp – 500 g;
- vann – 500 ml;
- 9% eddik – 2 ss;
- sukker – 1 ts;
- salt – 1 ts. med et lysbilde;
- hvitløk – 2-3 fedd;
- laurbærblad – 1-2 stk;
- pepperkorn – 6-8 stk;
- vegetabilsk olje – 2 ss;
- grønn løk – etter smak;
- løk – 1 stk;
- valgfritt sennepsfrø, koriander, dill.
Tilberedning:
- Skyll soppen, kutt store i to. Hell vann i en kjele, tilsett salt, sukker, pepper, laurbærblad og vegetabilsk olje. Kok opp til kokepunktet.
- Tilsett soppen og kok i 5-7 minutter etter koking. Slå av varmen og tilsett eddik, hakket hvitløk og grønn løk.
- Legg soppen sammen med marinaden i en bolle eller et glass og sett i kjøleskapet. Tilsett hakket løk og dill.
- Allerede etter 30-60 minutter kan du spise dem, og om noen timer vil de være enda deiligere og mer velduftende.
